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探索世界,锐意进取|杭州贝诺市场研究中心设计团队前往中国香港、韩国首尔、釜山等地考察研学之旅发表时间:2024-01-29 15:23 探索世界,锐意进取|杭州贝诺市场研究中心设计团队 前往中国香港、韩国首尔、釜山等地考察研学之旅 过去的两个月里, 杭州贝诺市场研究中心设计团队 前往中国香港和韩国首尔、釜山等地进行了 考察学习与交流,拓展全球视野,探析设计潮流, 为今后菜市场的设计汲取更多、更广阔的思路。 设计师在行走中不断汲取新的养分, Ta们用眼睛去捕捉每一处造型的亮点, 用心去感受设计背后的巧思, 与人深入交流,寻找思想的碰撞, 探索创意的发现,拓展更宽的设计视野。
让我们用设计之眼去感受Ta们的所见与所思吧!
从前,走在香港街头, 经过街市,人们避之不及,因为脏乱。 现在,香港的街市充满吸引力, 因为令人流连忘返的美食,更是因为贴地的传统街市文化。 如今很多街市已「活」成热门景点,不少外地游客走进街市一探究竟后,总会感叹「香港的街市才是真正的美食天堂」「香港最平价街市物价感人,价格堪比内地」…… 在香港,市场统称为鲜活街市, 多设立于街道旁,组成与大陆的菜市场类似, 涵盖蔬菜、水果、水产、鲜肉、日杂等品类业态, 在香港,鲜活街市是日常生活中不可或缺的设施。 每一个热爱菜市场的人对香港街市都津津乐道, 原来Ta令人如此着迷是因为, 从新鲜的海鲜到各式各样的热卖食材, 这里不仅有香港人生活的真实写照, 还可以切身感受到香港独特的美食文化, 以及与人们对生活的热爱与追求。
市场兼具传统气息与现代风尚的设计风格, 既有本土味道又有国际气息, 设计手法多样,产品丰富各异的展现方式, 期待设计师在未来设计中运用的无限可能性。 如果说香港街市的魅力在于多元化, 那么韩国市场更加注重本士特色, 以其丰富的韩国传统食材和独特的美食而闻名。 在这里,垃圾桶很少见, 但干净整洁是每个菜市场的统一特点, 浓郁的调味品、多样的海产、特色的小吃, 构成了韩国传统菜市场的独特风貌。
以流行文化著称的韩国, 潮流市集与买手店是各位弄潮儿的摇篮。 走近建筑,提升眼界,学习设计潮流, 是设计团队本次考察学习之旅中的一个重要环节。
老龄化严重、阶级分化的韩国, 其农贸市场和超级市场差别在哪些地方呢? 现代化的商超里, 每个展示柜、每个角落都很精巧, 设计用光考究、装饰用材上乘、陈列一丝不苟, 无时无刻都在提醒人们要精致地生活。
从中国香港,到韩国首尔、釜山,我们一路探析了香港鲜活街市、韩国传统市场,以及新型市集和商超,此行我们**的感悟是
“对商业进步永葆好奇心,对时代前行永存共情力”
这次考察不仅仅是寻找创意的源泉,更是汲取经验、探索最新的设计趋势,为我们的设计团队注入新的思维和灵感,提升我们的设计水平和竞争力。
“行以致远,学以致用”
未来,杭州贝诺市场研究中心设计团队也定将学以致用,步履不停地创作出更多优秀的市场设计案例,回馈给一直以来支持我们的客户朋友。
· END · | 紫蓬商业街农贸市场,是继花岗菜市场升级改造后,又一典型的乡镇型钢棚农贸市场升级改造案例,也是安徽省“文明菜市”行动中,首个解决露天大棚式菜市场潲雨、太阳照射、夏天热、冬天冷等痛点问题的菜市场。
2023-05-24
常州星韵生鲜市集,是钟楼经济生活中的一件喜事,也是钟楼区致力于改善民生的一件大事,是社区型农贸市场设计促进社区商业的典范市场。
2023-05-10
目 录 1 建设背景 22 建设原则 33 建设任务 44 文件引用 75 术语定义 95.1 一刻钟便民生活圈 95.2 一刻钟便民生活圈评价 95.3 评价指标 105.4 商业业态/网点/设施 105.5 居民满意度 105.6 集聚式/街坊式/分布式社区商业 105.7 基本保障类 115.8 品质提升类...
2023-04-28
Benuo 农贸市场设计 在新零售下,“人”“货”“场”都已被重构,“人”更注重以消费者为中心,“货”从原来的到店消费转变为送货上门,“场”更致力于营造消费新场域。 各地的农贸市场紧跟新零售步伐,升级改造也进行得如火如荼,但也遇到一些让市场“发烧”的问题,我们将此整理出来,愿与大家一起分享,共商共议,为农贸市场升级改造谋求健康发展。 Part.1 改造方案与模式Benuo Market R...
2023-04-28
在龙泉雅市农贸市场设计中,将丝绸作为传统元素融入到木质装饰现代化设计手法中,传统文化和现代文化结合,打造承载古韵、散发活力的市集。
2023-04-04
为进一步压实“菜篮子”市长负责制,农业农村部会同19部门就“菜篮子”食品管理部际联席会议成员单位修订了《“菜篮子”市长负责制考核办法实施细则》。
2023-03-17
供销社就像一个“压舱石”和“稳定器”,在国家的大局中找定位,一方面是将饭碗牢牢端在自己手里,另一方面是保证所有物资百分百通达每个村。
2022-12-05
生龙一条街,活虎一群人。听说了吗?25岁高龄的东柳菜场改头换面了......烟火气依旧浓烈今天就跟着设计师浅逛一下吧见证一下新面貌~更多东柳菜市场升级改造详情,敬请期待杭州贝诺市场研究中心案例更新~
2022-11-21
综合性农贸市场中批发与零售行为混乱?由杭州贝诺市场研究中心改造的吴江区**的中心型农贸市场——目澜市集“分离式设计”解决批零兼营农贸市场的诸多困扰!
2022-04-20
繁花似锦,魅力无尽;灯红酒绿,纸醉金迷。我们在它闪烁的霓虹中穿行,穿行到星稀的黎明;我们在那音乐和红酒中尽情,尽情中保持着清醒;我们在这工业化时代中寻觅,寻觅着袅袅的烟火味。
2022-04-20
农贸市场大家都不陌生,农贸市场的基因甚至已经融进了中华民族的文化血液中,而“邻里生活中心”则是近年来结合市场、社区、民生等时代发展的浪潮中提出的新概念。
2022-04-20
羊尖农贸市场旧貌换新颜,重打鼓令开张,依靠能打的颜值、过硬的品质、最新的技术和贴心的服务再次赢得羊尖百姓的喜爱,为羊尖镇政府在“美丽锡山”的建设工程中添上了浓墨重彩的一笔。
2022-04-20
在互联网经济盛行的今天,社区团购、快递外卖服务、直播网购等成为当下主流的商业模式,顺应着时代的发展,出现了一批“互联网+菜市场”的智慧型农贸市场。
2022-04-20
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