|
|
农贸市场设计案例|杭州崇贤四维农贸市场综合体落地，刷新崇贤农贸新高度！发表时间：2023-08-03 10:52 “荷风送香气，竹露滴清响！”
2023年8月1日早8点 杭州运河邻里崇贤 四维农贸市场璀璨开业！
继崇贤前村农贸市场之后， 运河邻里崇贤四维农贸市场 再现水韵崇贤，再创心动菜场 刷新崇贤农贸新高度！
以“十里荷花”闻名于杭城的崇贤，素有“水韵崇贤”的美誉。
在杭州运河邻里崇贤四维农贸市场的设计中，杭州贝诺设计团队将崇贤蓬勃的属地文化与新城产品的匠心精神，融入农贸潮流，为崇贤再献礼一座融合生鲜餐饮、文化娱乐、社区交流等丰富多元的综合体。
壹 市场规划方案 Benuo Market Research Center
01.项目灵感 Benuo Market Research Center
借景语藏心，抒荷隐之境，以初见心动，行归心之旅。
杭州贝诺设计提炼崇贤属地荷韵文化，开启崇贤四维农贸市场蝶变之旅。
“惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真”，杭州贝诺设计团队从自然之中寻找灵感，以“荷”为设计立意，结合崇贤独有的水韵风情，运用水墨色彩效果，将运河邻里崇贤四维农贸市场的室内打造成一个“绿荷红菡萏”的空间，筑起一个令人心旷神怡的农贸空间。
02.市场平面 Benuo Market Research Center
项目信息： 市场名称：杭州运河邻里崇贤四维农贸市场 市场位置：浙江省杭州市 市场面积：3900平方 业主信息：杭州禾泽实业有限公司 设计单位：杭州贝诺环境艺术设计有限公司 设计内容：外立面门头设计/装饰设计/软装设计/品牌专项设计 开业时间：2023年8月
总建筑面积约为12248㎡，地下一层，地上五层，其中1F和2F为“五星级标准”农贸市场，三层为休闲娱乐办公等配套业态，四层、五层为便民餐饮的一站式农贸综合体。整栋综合体有垂直客梯、垂直货梯，以及自动扶梯上下连接。
03.文创设计 Benuo Market Research Center
▲崇贤四维农贸市场建设过程
结合市场的业态经营与空间环境，市场软装采用艺术字方式着重表达市场文化的同时，增加插画的点缀，打造至清余波、纯净自然，具有功能性与昭示性的购物空间，精细化每一面墙，从整体上强化市场各个角度的视觉效果。
叁 市场设计效果 Benuo Market Research Center
01.外立面 Benuo Market Research Center
02.室内效果 Benuo Market Research Center
入口区：
入口区两侧设置品牌店铺，强化市场氛围；天花造型引导延伸至中庭，与市场生鲜区域连通，将入口区空间多留白，为未来举办活动提供可用空间。
便民区：
作为便民区域，这里的打造融入流畅的市场游逛路径，与休息区、餐饮展示区一体式设计，点亮市场休闲社交场景空间。将休息、轻餐饮结合，鸣奏休闲社交主旋律，成为让人“烹”然心动的社交空间。
中庭区：
电梯空间目之所及皆有光影与造型，移步换景，宛若一个有户外感的空中集市，拥有****的辨识度。
生鲜区：
生鲜区域，自然弧度的围挡与吊楣，空间线条流畅，同时采用吊旗与软装点亮空间，水墨配色从下至上地营造连续的视觉亮点，呼应水韵崇贤的生态氛围。
03.办公空间 Benuo Market Research Center
市场所在的三楼，为市场综合体的办公空间，在办公空间的设计中，设计更为注重呈现材质的质感，用肌理和灯光的变化组合，营造通透敞亮的办公及休闲空间。
肆 市场开业现场 Benuo Market Research Center
01.开业盛况 Benuo Market Research Center
写在最后 Benuo Market Research Center
自然水灵，又磅礴大气的崇贤四维农贸市场，在“绿荷红菡萏”的崇贤，以“卷舒开合任天真”的方式，打造了又一座TOP级的农贸综合体，为周边居民提供一个优质的生鲜采购环境，也提升崇贤街道社区具有幸福感的商业氛围，开启了属于运河邻里崇贤四维农贸市场的新时代繁华旅程。
杭州贝诺市场研究中心用设计真心换消费心动，邀你一起步入这趟舒心之旅。
· END · | 7月16日至19日，我司总经理薛学华受全国农贸联零售委邀请，赴温州为“全国农贸联零售委农贸市场场长沉浸式培训班”担任讲师，围绕“产品力赋能农贸市场”主题进行专题授课。此次培训汇聚了来自全国各地的农贸市场负责人及行业从业者，围绕市场现状、改造、优化提升、规划运营等话题展开深入探讨。
2025-07-22
当新的流通体系正在被重构，老市场的命运也被悄悄改写。面对一座座拔地而起的农批市场，传统农贸市场还能吃得开吗？这不仅是市场个体的生存难题，也是一场正在发生的线下生鲜格局变革。
2025-06-30
不是游乐园，也不是打卡胜地。越来越多的人，推着行李箱，穿梭在青菜和水汽之间，像是在赶一场隐秘又热烈的市集盛会。五一假期将至，无论是特种兵式旅游，还是城市漫步，越来越多的旅游清单里，菜市场成了重要的一站。云南丽江忠义市场，藏在非遗古城里，天气好的话，还能望见远处的雪山；哈尔滨的道里菜市场，各色酱料、酸菜、红肠，弥漫着北方特有的醇厚气味；淄博八大局的夜晚，烟火气蒸腾，烤肉与蒜蓉的香气交织在人声鼎...
2025-05-07
38年前，肯德基漂洋过海，在北京前门开了**家店，成为那个年代最“洋气”的存在。价格不便宜，位置不寻常，每一间店都是商业地位的象征。在当时，一个项目如果能招到肯德基，几乎可以作为成功招商的代名词。而如今，这个曾经被仰望的洋快餐品牌，已经随着时间的流逝，褪去光环，悄然“下沉”，落到了城市更日常、更生活化的角落。在杭州，上环桥、花园岗、钱潮、骆家庄、东山弄……肯德基开在了这些农贸市场的门口，成为...
2025-04-21
近年来，随着城市化进程的加快和居民消费水平的提升，各地农贸市场迎来了升级改造的浪潮。政府加大投资力度，推动市场设施现代化，致力于改善购物环境、优化食品安全监管，满足市民对优质农产品和便捷购物体验的需求。从基础设施到管理模式，许多市场都进行了升级，使得整体环境焕然一新。然而，在这一过程中，一些市场为了追求“高端化”和“创新性”，在外观设计和新型管理模式上投入了大量资源，却忽...
2025-03-24
在城市的一角，每天清晨，农贸市场准时热闹起来。商贩们吆喝着新鲜的蔬果，顾客穿梭其中讨价还价，空气中弥漫着烟火气。然而，在这看似繁荣的景象背后，农贸市场正陷入一场无声的“内卷”。价格战让商户利润微薄，同质化竞争让市场难以突围，租金和管理成本的上升更是让小商户举步维艰。而外卖生鲜、社区团购等线上平台的崛起，也在不断分流农贸市场客流。面对生存压力，农贸市场在这场激烈竞争中挣扎，转身投入升级改造的怀...
2025-03-18
在今天瞬息万变的零售市场中，农贸市场和超市的界限日益模糊。面对激烈的市场竞争和消费者需求的多样化，传统模式的束缚已经显得不再适应。也许，您曾经思考过：究竟该如何使我们的农产品零售市场焕发新生，既保留传统菜场和超市的优势，又能吸引现代消费者的目光？答案或许就在“农加超”模式中，它给我们提供了一个融合传统与现代、创新与传承的全新视角。
2025-03-18
2015年9月，位于台州市椒江区总占地面积278亩，集“蔬菜、水果、副食品、进口商品、水产 、粮油、肉类、冻品、厨具酒店用品”九大市场于一体、配备3万吨级冷库的——农港城市场开始运营，填补了台州一级农批市场空白，打造贴近百姓生活的城市农业综合体。 九年耕耘，农港城已成为与台州百姓息息相关、烟火气息浓厚的场所，全体农港人秉承“食为人天、农为正本”的企业宗旨，用坚毅、汗水稳稳托起百姓“菜篮子”。...
2024-08-12
今日（5.16日），我司总经理薛学华应绍兴市市场监督管理局邀请，在嵊州市监局进行“人才服务进市场”培训与座谈、分享经验，共商共议行业发展！座谈会上，薛学华总经理就现发展阶段下，农贸市场经营与规划设计之间的关系、未来农贸市场发展趋势的观点与见解，向绍兴市市场监管局王局长以及各位与会同仁进行了分享与交流，并就目前哥市场方可以采取的改革手段与大家共商共议，共促市场繁荣发展。培训会上，薛学华总经理分...
2024-05-16
前几日，浙江省市场监管局印发《浙江省市场监督管理局关于印发浙江省“菜篮子安全守护微改革”实施办法的通知》，就尚存的不少农贸市场食安检测负担重、各生鲜经营主体检测压力不一致等问题进行了明确规定。 其中有不少内容是为农贸市场检测工作减负，同时也对其它农贸经营主体，生鲜门店、商超、生鲜电商等，提出了责权对应的检测标准。 精选内容BENUO 1.“市场快检自上而下逐级递减/ NEWS 文：对上游生...
2024-05-09
上篇文章我们发问“农贸市场会消亡吗？” 很多读者留言发表自己的看法，一些人认为农贸市场不会消亡，因为觉得市场买菜最接地气，也有不少人认为“在线上生鲜、社区门店的包围下，农贸市场以后基本上都要倒闭”。所以，农贸市场还有机会吗？农贸市场会有多大的比例消亡？未来留存下来的农贸市场会发展成什么样子？ 身处瞬息万变的当下，仿佛没什么是可以准确预知的，但历史的车轮压过每寸土地的时间不一样。 01. ...
2024-04-30
将时间拉回10年前，在清晨或者傍晚，走进身边的农贸市场，用摩肩接踵来形容买菜的人流，一点也不夸大。但现在，很多农贸市场都在苦恼生意难做，更有甚者，一些市场的开业热闹期一过去，就面临被淘汰。 作为一座城市里最具烟火气的地方，菜市场从热闹走向了安静，这不禁引发了大家对才菜市场生存现状及未来走向的思考。 在更远的将来，菜市场该何去何从？它们会从城市里消失吗？答案见仁见智，众说纷纭，但从消费者对待买...
2024-04-23
在近几年，菜市场开始迎来全面的复兴，菜市场已经不再是纯粹的销售生鲜产品的地方，这里也将成为商业综合体，成为一个社交空间，或是热门旅游打卡地，复古、现代、时尚，各种风格的菜市场也层出不群。 我们不禁发问菜场改造后，如何让菜场“可持续焕新”？ 很多装饰设计停留在皮肤，而不是经脉，造血功能不够，和农产、和生活方式结合的很松散，更重要的是买菜的人和去打卡的人不是同一个群人，好像市场在社交网络，在年轻...
2024-04-01
当今社会，追求幸福感已经成为一种普遍的心理需求。在城市生活中，人们的幸福感又该用什么去衡量和提升呢？ 虽然这个问题的答案千人千面，甚至你可能会说“烟火气和幸福感都是瞬间的感觉，抓不住”，但接下几个案例，确确实实告诉你，一个城市中升腾的烟火气是幸福感的主要生产力。
2024-03-13
春生夏长，秋收冬藏，一年倏忽行至尾声。我们再一次站在岁末终点，这一年，我们用几个案例，来定义这一场辞旧迎新。
2024-02-28
1月25日，杭州拱墅区花园岗农贸市场盛大试营业！市场内人来人往，红色的装饰，喜庆的背景音乐，热闹的氛围，让人提前迈入新春的祥和里。
2024-02-20
过去的两个月里，杭州贝诺市场研究中心设计团队前往中国香港和韩国首尔、釜山等地进行了考察学习与交流，拓展全球视野，探析设计潮流，为今后菜市场的设计汲取更多、更广阔的思路。
2024-01-29
|
项目洽谈：187 5711 7786（ 薛先生 ）
项目洽谈：177 8859 9975（ 王小姐 ）
联系邮箱：hzbno571@163.com